コンビニ大リンク！

フランチャイズの歴史

フランチャイズビジネスは、もともとはアメリカで生まれたものですが、その始まりは諸説あるようです。

私が今までに数回聞いた中では、日本でもおなじみの『シンガーミシン』が１８００年代後半に始めた代理店ビジネスが、今日のフランチャイズの起源になっているという説が一般的なようです。

しかし、もともと、”フランチャイズをどういう風に定義するのか”によってその起源は諸説あり、確かなことは言えないのが現状です。

アメリカで生まれたフランチャイズは、１９００年代の初頭に、小資本でビジネスを拡大できる手法として、多くの業界で取り入れられるようになりました。

フランチャイズで名を馳せた企業は数多くあり、現在、アメリカのフランチャイズ業界の市場規模（総売上高）は、１００兆円を超えています。これは日本のフランチャイズ業界の約５倍の額になります。

このフランチャイズが日本に入ってきたのが、１９５６年のコカコーラ上陸とか、１９６３年のダスキン愛の店や不二家の開業とか言われています。

日本におけるフランチャイズ事業は、まず、外食産業で広がりを見せます。

ケンタッキーフライドチキン、ミスタードーナツ、マクドナルドなど、現在でも外食ファーストフードのトップを走るチェーンがこの頃に開業しました。

１９７０年　ケンタッキーフライドチキン１号店開店（名古屋）
＊創始者のカーネルサンダース氏は１９８０年に亡くなるまでに３回、日本に来日されています。
１９７１年　ミスタードーナツ　１号店開店
１９７１年　マクドナルド　１号店開店
１９７３年　ピザハット　１号店開店
１９７３年　シェーキーズ　１号店開店
１９７４年　３１アイスクリーム　１号店開店

コンビニ業界の王者、セブンイレブンは外食ＦＣチェーンの登場から２〜３年遅れの開業となります（１９７４年セブンイレブン１号店開店）。　　=>>『コンビニ大リンク！』内「コンビニの歴史」参照

セブンイレブンの鈴木会長は、外食産業でのフランチャイズ導入状況を見て、「小売業でもいける！」と思ってアメリカにフランチャイズの視察に行ったのかもしれませんね。

フランチャイズの定番となったコンビニは、１９８０年前後に際立って台頭し始めます。
大手のスーパーとか百貨店とかが子会社を設立してコンビニ業界に参入し始めたのです。

　セブンイレブン→イトーヨーカ堂
　ローソン→ダイエー
　ファミリーマート→西友
　サークルＫ→ユニー
　ミニストップ→ジャスコ

大きなところでスーパー系列でないのは、
デイリーヤマザキ→ヤマザキ製パン
サンクス→完全独立系
くらいです。

１９９０年代後半に入ると、サービス業界でのフランチャイズチェーンが急増し始めます。

【サービス業のフランチャイズチェーン数の推移】

年	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004
チェーン数	158	155	159	169	201	220	308	341	333	308	306	318
店舗数	53,582	58,314	63,858	73,931	80,260	79,908	81,388	87,811	86,378	87,289	87,890	89,177
売上高 単位：十億円	1,295	1,353	1,449	1,609	1,715	1,864	3,115	2,493	2,159	2,118	2,220	2,404

サービス業でのフランチャイズは、低資本での開業が可能であるため、脱サラして独立を目指す人には魅力的な選択肢であったと思われます。
フランチャイズパッケージ自体も、コンビニのようにガチガチに加盟店を縛るような感じではなく、担当ＳＶもいないというケースも珍しくはありません。
特徴を挙げると、以下のような感じになります。

• 店舗を構えなくても良い場合が多い（自宅が事務所＝小資金でできる）
• 多額の商品在庫を必要としない（商品は開業者のスキル＝小資金でできる）
• 利益率が良い（うまくいけば大きな収入が望める）
• 売上の安定感に欠ける（無店舗＝営業力が必要）

気軽に始められる反面、リスクも多く潜んでいます。小売り業のように店舗を構えるビジネス形態ではない場合が多いので、こちらから積極的に営業活動をしなければ、売上ゼロなんていうことも十分にありうる話しです。
そうした状況を見越してか、サービス業のフランチャイズには、副業からのスタートを推奨するケースが目立ちます。まずは本業の合間に、コツコツと仕事をこなし、ある程度の顧客と自信がついたら本業に切り替えるというパターンです。

こうした背景を受け、サービス業のフランチャイズは１９９０年代に、一気に倍以上の市場規模になり、今日に至っています。
フランチャイズは様々な業界で導入されていますが、今後もその傾向は一層続いていくものと思われ、これからは高度な専門知識を必要とする分野でのフランチャイズ導入が進むのではないかといわれています。

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